3001-35 S
|
Предназначен для производства твердых, хрупких кондитерских глазурей, корпусов конфет, пустотелых фигур. |
вес |
20 кг |
|
Oilprime 1003-32
|
универсальный продукт, который можно использовать для всего ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, в том числе жировых начинок для вафельной продукции. |
вес |
20 кг |
|
Oilprime 1403-32
|
рекомендуется использовать для всех видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, кроме жировых начинок. |
вес |
20 кг |
|
Oilprime 2003-32
|
универсальный продукт, который можно использовать для всего ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, в том числе для жировых начинок в вафельной продукции. |
вес |
20 кг |
|
Жир кулинарный фритюрный "Oilmix"
|
предназначен для производства продуктов, подвергающихся высокотемпературной обработке (для жарки). |
вес |
20 кг |
|
Эквивалент масла какао «Эквилад 0101-34»
|
Рекомендован для применения в производстве различных видов глазури, в том числе шоколадной, конфетных масс, в корпусах конфет, а также в составе шоколада (до 5 % к массе продукта). |
вес |
20 кг |
|
Эколад 1001-33
|
предназначен для производства корпусов для конфет, глазурей для пастило-мармеладных изделий, печенья, вафель |
вес |
20 кг |
|
Эколад 1101-33
|
универсальный заменитель масла какао, предназначен для производства конфетных глазурей типа пралине, помадных сортов конфет, корпусов конфет, карамели. |
вес |
20 кг |
|
Эколад 1202-37
|
рекомендован для производства глазурей в летний период, в условиях повышенных температурных режимов производства и хранения; предназначен для производства пластичных глазурей для мучных кондитерских изделий. |
вес |
20 кг |
|
Эколад 1601-33
|
Применяется в производстве различных видов глазурей для конфет, вафельных изделий, карамели, тортов, зефира, пралиновых масс, корпусов конфет. |
вес |
20 кг |
|
Эколад 3201-38 SP
|
Рекомендован для производства кремов на растительных маслах, используемых в качестве наполнителя для эклеров, трубочек, тортов, пирожных. |
вес |
20 кг |
|
Эколад 3701-35 SP
|
Рекомендован в производстве кремов на растительных маслах для отделки и декора тортов, пирожных. |
вес |
20 кг |
|
Экомикс 1103-32
|
предназначен для производства жировых начинок для конфет, вафельных изделий, начинок с высоким содержанием орехового сырья. |
вес |
20 кг |
|
Экомикс 1402-32
|
предназначен для производства конфет типа пралине. |
вес |
20 кг |
|
Экомикс 1602-28
|
Предназначен для производства глазури для мороженого и начинок для конфет с охлаждающим эффектом. |
вес |
20 кг |
|